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On vous le répète régulièrement, les produits issus de l’agriculture biologique assurent les premiers gestes santé. Une récente étude réalisée au sein d’un groupe de 1 298 enfants âgés de 6 à 11 ans, issus de six pays européens (Espagne, France, Grèce, Lithuanie, Norvège et Royaume Uni) s’est focalisée sur l’impact de tous les facteurs – anténataux comme postnatals – susceptibles d’intervenir dans leur développement neurologique et psychologique. En est ...

Au-delà de l'éternel débat « avec ou sans sucre », le café crée la polémique dans le monde de la santé depuis de nombreuses années. Alors, bon ou mauvais ? Il semble que la balance oscille de plus en plus en faveur du café, même si, comme d’habitude en nutrition, c’est en réalité « plus compliqué que ça ». Environ 83% des Français déclarent boire un café au moins une fois par jour. Le café, longtemps décrié pour certains de ses impacts négatifs sur la santé ...

L’injonction à être heureux nourrit-elle notre tristesse ? C’est l’hypothèse qu’a voulu tester une étude californienne menée à l'UC Berkeley, et publiée dans le Journal of Personality and Social Psychology. Pour ce faire, elle a analysé le lien entre l'acceptation des émotions négatives et la santé psychologique chez plus de 1 300 adultes de la région de la baie de San Francisco et de Denver. Les résultats obtenus après trois analyses distinctes, effectuées en ...

Une récente étude statistique, menée aux États-Unis par la célèbre université de Harvard est catégorique. Les cas de démence sénile, dont fait partie la maladie d'Alzheimer, ont diminué de 13 % aux USA et en Europe, chaque décennie depuis 1988. En effet, même si la démence est devenue un véritable problème de santé publique du fait du vieillissement de la population, la proportion de personnes malades chez les personnes âgées diminue. « Notre analyse montre que ...

De nombreux nutritionnistes, agronomes et autres scientifiques s’intéressant à la nutrition, sonnent depuis de nombreuses années la sonnette d’alarme en constatant la baisse de valeur nutritive des aliments (surtout sous forme végétale). Les principaux facteurs mis en cause étaient généralement attribués à l’agriculture moderne : la surexploitation entraînant un appauvrissement des sols, les OGM au service du rendement plutôt que de la qualité nutritionnelle, etc. Pourtant, ...

Les protéines, qu’elles soient végétales ou animales, sont indispensables à notre organisme et particulièrement à certains moments de notre vie, qu’il s’agisse des périodes de croissance, de grossesse, ou avec l’avancée en âge, pour prévenir la fonte musculaire (sarcopénie). Ainsi, il est fréquemment préconisé de consommer des protéines à hauteur de 10 à 15 % de l’apport énergétique total chaque jour. Mais comment s’assurer d’une bonne biodisponibilité des ...

L’endométriose, qui toucherait en France 10 % des femmes en âge de procréer, provoque différents symptômes ‒ douleurs, grande fatigue, détresse psychologique entre autres ‒ susceptibles d’affecter la qualité de vie, aussi bien sur le plan personnel que social, et en particulier sur le plan professionnel. Une récente étude finlandaise auprès d’une cohorte de 4 000 femmes nées en 1966 révèle que les femmes ayant reçu un diagnostic ...

Les acides gras oméga-3 préviennent bien le risque de maladie cardiovasculaire, mais l’effet semble plus significatif avec l'EPA seul. Après avoir analysé l'ensemble des données de la littérature médicale sur le sujet (méta-analyse), soit 38 essais contrôlés randomisés (ce qui représente au total 149 051 participants âgés en moyenne de 39 à 78 ans suivis sur une durée médiane de deux ans), une équipe de chercheurs américains conclut que les ...

Le déremboursement des médicaments homéopathiques, effectif depuis le 1 er janvier 2021, empêche les patients les plus précaires d'y accéder. C'est ce que montre un sondage paru en juin mené par le SNMHF (Syndicat national des médecins homéopathes français) auprès de 635 médecins à orientation homéopathique. Selon ces derniers, 85 % de leurs patients seraient prêts à payer plus cher les médicaments homéopathiques, mais, corollaire, 15 % d'entre ...

C’est l’ONG Oxfam qui l’a révélé, les vaccins contre le Covid-19 ont permis à au moins neuf personnes de devenir milliardaires, dont le PDG français de Moderna, Stéphane Bancel (4,3 milliards de dollars), ainsi que Ugur Sahin, le PDG et le co-fondateur de BioNTech (4 milliards). Ces nouvelles fortunes ontémergé « grâce aux profits faramineux des groupes pharmaceutiques qui ont un monopole sur la production de vaccins contre le Covid-19 ». Oxfam rappelle que« ces vaccins ...