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Présentes dans les fruits, les légumes et les céréales complètes, les fibres, on le sait, favorisent un bon transit intestinal. Mais nous en consommons trop peu. Elles devraient être consommées à hauteur de 25 à 30 g par jour alors que nous nous situons actuellement entre 16 et 18 g. Plusieurs études avaient déjà montré qu’une consommation quotidienne réduit l’incidence de certains cancers digestifs.Une étude anglaise publiée récemment vient de mettre en avant ...

Bien que ce genre de pollution soit connu, sa fréquence et son éventuelle gravité pour les jeunes enfants sont certainement encore très sous-évaluées. Selon une étude américaine, le taux de plomb relevé dans certains riz d’importation serait 30 à 60 fois supérieur à la dose journalière tolérable provisoire. Si certaines provenances ont déjà été épinglées (Bhoutan, Inde, Italie, Tchéquie, Thaïlande), d’awutres le seront certainement dans un proche avenir, le temps que ...

La commission d’enquête du Sénat « sur l’influence des mouvements à caractère sectaire dans le domaine de la santé » a remis sa copie et a cité plus d’une cinquantaine de fois annuaire-therapeutes. Ce n’est pas une nouveauté, la MIVILUDES cite régulièrement notre annuaire dans les articles de son site. Dès l’introduction de son rapport, la Commission donne le ton, se positionnant dans la « rationalité » afin de dévoiler des pratiques « commerciales dérivées au mieux ...

Après le retrait des thiazolidines (Avandia et Actos, pour risque d’insuffisance cardiaque, avec de plus, pour le second, risque de cancer de la vessie), c’est au tour de l’exénatide (Byetta) et de la sitagliptine (Januvia, Xelevia), deux analogues des incrétines, d’être fortement suspectés de faciliter le développement de pancréatites aiguës potentiellement mortelles ! Comme cette classe comprend d’autres molécules, la FDA américaine (l’équivalent de notre agence de ...

Une toute récente étude américaine jette un regard nouveau sur la maladie de Lyme et la spécificité de la bactérie Borrelia burgdorferi, transmise par les morsures de tique. Contrairement à la très grande majorité des autres organismes vivants connus, la borréliose est une bactérie qui n’a pas besoin de fer pour vivre. Cette capacité, désignée par le vocable « iron abstinence » complique grandement la tâche du système immunitaire qui, pour se prémunir des attaques ...

Suite aux nombreuses allégations l’impliquant dans le décès prématuré d’une frange importante de la population ayant adopté le mode alimentaire occidental, la charcuterie et plus globalement les viandes cuisinées industriellement ont fait l’objet d’une grande étude portant sur un demi-million de sujets européens, répartis dans dix pays pendant la période allant de 1992 à 2000. La conclusion, qui vient d’être publiée, est sans appel : « 3,3 % des décès ...

L’augmentation rapide du nombre de cas de maladies auto-immunes observée depuis quelques décennies dans les pays ayant adopté le mode de vie occidental ne peut pas s’expliquer par une prédisposition génétique. Manifestement, elle est le fait de facteurs environnementaux. La consommation excessive de sel pourrait bien en être l’un des plus puissants et des plus dangereux. Il y a déjà quelques années, il avait été montré que le sel, en s’accumulant dans les tissus, affecte ...

Sous le prétexte d’une meilleure protection cardiovasculaire, certaines statines (atorvastatine, rosuvastatine, simvastatine) sont de plus en plus régulièrement prescrites à des doses élevées. Outre les effets indésirables déjà identifiés (fatigue chronique, douleurs voire nécroses musculaires, genèse d’un diabète, toux chronique, aggravation de l’asthme, facilitation d’une pneumonie, cataracte, accélération du génie évolutif de la DMLA, déficience de la mémoire, ...