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Cela fait déjà quelques années que le barbecue et le grill n’ont plus la cote… Longtemps recommandée, la consommation de viande grillée est aujourd’hui conseillée « avec modération » du fait de sa teneur parfois élevée en substances cancérigènes. Pour les mêmes raisons, il vaut mieux éviter l’absorption régulière de viande fumée, si l’on en croit du moins une récente étude. Au sein d’une population de femmes atteintes de cancer du sein, celles qui ...

Pour le plus grand nombre, prendre du paracétamol, de l’aspirine ou de l’ibuprofène est devenu un réflexe. Pourtant, ces trois médicaments en vente libre ne sont pas sans risque. Pour l’aspirine et l’ibuprofène : réaction allergique, saignement digestif microscopique pouvant être responsable d’anémie, ulcérations digestives. Pour le paracétamol : insuffisance hépatique sévère en cas de surdosage. À cette liste vient s’ajouter une baisse de l’acuité auditive ...

Une équipe de chercheurs de l’université de Georgetown (Washington, États-Unis) vient d’identifier un nouveau bienfait de l’exposition au soleil. En effet, en plus de faciliter la synthèse de la vitamine D, de la sérotonine et (de façon indirecte) de la mélatonine, en plus de participer à la régulation des horloges biologiques, la lumière solaire stimule la mobilité des lymphocytes T, ces globules blancs impliqués dans l’immunité cellulaire. Ainsi, profiter du soleil sans ...

C’est la Haute autorité de la santé qui le dit. L’efficacité des médicaments contre la maladie d’Alzheimer est « au mieux modeste ». Comprenez qu’il n’y a pas de quoi s’enflammer le pistil d’admiration devant leurs effets sur des malades. Mais le pire reste à venir, et c’est toujours la HAS qui le dit en affirmant qu’ils peuvent induire des effets indésirables potentiellement graves, comme des troubles ...

Le suivi pendant une décennie de quelque 6,6 millions de personnes âgées de 20 à 85 ans et vivant dans l’Ontario a permis d’établir un lien entre habiter à proximité d’un axe routier et le risque de développer une forme de démence : au-delà de 200 m, pas de surrisque par rapport à la population prise dans son ensemble, entre 200 et 100 m, + 2 %, entre 100 et 50 m, + 4 % et au-dessous de 50 m, + 7 %. En cause, l’exposition cumulée au dioxyde d’azote, aux ...

Le rat est un animal de référence pour étudier la toxicité de certains produits. C’est justement sur lui qu’une équipe de l’INSERM a étudié l’impact sur la rétine de la lumière émise par les ampoules LED, ces ampoules dites « écologiques ». Comparativement aux autres sources de lumière testées, les ampoules LED se sont révélées les seules à provoquer un état inflammatoire de la rétine capable de provoquer la mort cellulaire et la diffusion du stress oxydant aux ...

Le 13 décembre dernier, la nouvelle a fait grand bruit. La chambre disciplinaire de l’Ordre national des Médecins venait de prendre la décision de radier le Pr Philippe Even pour ne pas avoir respecté l’article 31 du Code de déontologie médicale, selon lequel « tout médecin doit s’abstenir, même en dehors de l’exercice de sa profession, de tout acte de nature à déconsidérer celle-ci ». Le professeur aurait-il été radié pour avoir remis en cause la légitimité de la ...

Au cours de l’ulcère gastroduodénal et du reflux gastro-oesophagien, deux types de médicaments sont régulièrement prescrits : les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) et, moins fréquemment aujourd’hui, les antihistaminiques H2. Ces traitements s’étendent souvent sur plusieurs mois, parfois des années. Selon une récente étude, au-delà de deux ans, le risque de développer une anémie par manque de fer est loin d’être négligeable. La raison ? La suppression de ...

Tout est à mettre au conditionnel, tant nous avons l’habitude des revirements de situation, mais il est d’ores et déjà assuré qu’une proposition d’eurodéputés visant à limiter l’utilisation d’acides gras trans dans tous les aliments industriels a été adoptée à une large majorité. Celle limitation devra être effective et totale d’ici deux ans, histoire de laisser (largement) le soin aux industriels de changer leur fusil d’épaule. Questions : par quoi ...

Le sommeil est fragile. Qu’il soit affecté dans sa durée ou dans sa qualité et de nombreuses facettes de la journée suivante en sont perturbées. Ainsi, lorsque les phases de sommeil paradoxal ne peuvent se dérouler normalement, on se réveille avec une envie irrépressible de se jeter sur certains aliments, tout particulièrement ceux qui sont riches en sucre et en gras. Et on prend du poids ! K. McEown, Y. Takata, Y. Cherasse, et alii dans eLife, décembre 2016