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L’ONG Générations Futures a dévoilé le pourcentage de fruits et légumes non biologiques contenant des résidus de pesticides. Et évidemment, leurs chiffres sont quelque peu différents des chiffres officiels. Ainsi, d’après les calculs de l’ONG, en 2017, 66,70 % des fruits non biologiques contenaient des résidus de pesticides quantifiés (contre 63,10 % annoncés dans les plans de surveillance), 45 % des légumes non biologiques contenaient des résidus de pesticides ...

On le sait, l’adolescence est l’âge ingrat. Mais c’est aussi un âge cruel. Et pour les adolescents les moins populaires du lycée, c’est la double peine. Une récente étude suédoise vient de mettre en évidence que les ados les plus impopulaires ont davantage de risques de souffrir d’une crise cardiaque ou d’un accident cardio-vasculaire cérébral plus tard. Ils avèrent ainsi que les traumatismes émotionnels à ces âges ont un impact durable sur la santé. Ayant suivi ...

La responsabilité des aliments ultra-transformés dans la survenue de maladies cardio-vasculaires et de certains cancers a été mise en évidence chez les personnes grosses consommatrices de viandes. Toutefois, cette frange de la population n’est pas celle qui consomme le plus de ces aliments, si on considère la part calorique que ceux-ci représentent (32,5 % chez les pesco-végétariens, 33 % chez les mangeurs de viandes, 37 % chez les végétariens, et 39,5 % chez les ...

La gastro-entérite pose la question d’une contamination par manque d’hygiène ou d’une intoxication. Parmi les causes possibles, on trouve la possession d’un animal de compagnie. Une étude nous apprend que si 93 % des propriétaires caressent leur animal, si 70 % se laissent lécher par lui, 31 % d’entre eux ne se lavent pas les mains après avoir joué avec lui et 58 % après lui avoir donné à manger. Dans leur majorité, ils ne sont pas conscients des risques qu’ils ...

Déjà connu pour sa toxicité hépatique, le paracétamol est accusé d’augmenter l’adoption de comportements à risques. Trois études menées chez des jeunes, sains et soumis soit à un placebo, soit à un gramme de paracétamol viennent de révéler que sous paracétamol, les affects (émotions, sentiments) sont déjà suffisamment émoussés pour que la notion de risque soit significativement réduite et conduise à des comportements ...

Jusqu’au 6 novembre 2020, les Français sont invités à donner leur avis sur le septième "Programme d’actions nationales nitrates" (PAN). Ces polluants, souvent agricoles, se retrouvent dans les rivières et nappes souterraines des deux tiers de la France. Mais qu’est-ce que les nitrates et quels effets ont-ils sur notre santé ? Les nitrates ont un rôle crucial dans le cycle naturel de l’azote, essentiel pour l’alimentation des plantes mais aussi des animaux. On les retrouve ...

Un adulte sur trois est hypertendu. L’hypertension artérielle est la première pathologie chronique en France, et les plus jeunes ne sont pas épargnés. L’héritage génétique, la sédentarité, l’alimentation trop riche en graisses et en sel (ou, plus rare, carencée en sel) conduit de plus en plus de sujets à devenir hypertendus. C’est compliqué de vivre toute une vie sous bêtabloquants et autres antihypertenseurs. [lireaussi:5754] Or depuis 2014, des études autour des ...

Alors qu’un projet de dérogation concernant des néonicotinoïdes (un pesticide nocif pour les abeilles) a été présenté au conseil des ministres récemment, une étude australienne vient de démontrer, dans des études animales préliminaires, la redoutable efficacité du venin d’abeille dans le traitement d’une forme particulièrement agressive du cancer du sein. Le venin d’abeille, aux vertus multiples et connues (antibactérienne, antibiotique, anti-inflammatoire, ...

La théorie dominante de l'origine strictement génétique des troubles du spectre autistique (TSA) est de plus en plus contestée, au profit d'une approche plus large intégrant les facteurs environnementaux (nutrition, pollutions, immunité, inflammation…) Un bon nombre d'études scientifiques émergent sur le lien entre carences nutritives et autisme, notamment celles en vitamine D. En 2016, l’étude de J. J. McGrath (1), docteur au Queensland Brain Institute (Australie), avait ...

Les incendies dramatiques qui ont ravagé l’Australie en 2019 ont un été une catastrophe pour sa faune et sa flore. Le rapport remis cet été à la demande du WWF est plus bien plus lourd qu’on l’avait estimé. Trois milliards d’animaux ont été tués ou déplacés à cause des incendies. Selon The Guardian, environ 143 millions de mammifères, 180 millions d’oiseaux, 51 millions de grenouilles, et 2,5 milliards de ...